大家好 ，河虾河虾炒蒜苔做法大全家常相信很多的炒蒜常河菜网友都不是很明白 ，包括河虾炒蒜苔做法大全家常菜也是虾炒一样 ，不过没有关系 ，蒜苔接下来就来为大家分享关于河虾炒蒜苔做法大全家常和河虾炒蒜苔做法大全家常菜的做法一些知识点 ，大家可以关注收藏，大全免得下次来找不到哦 ，家常下面我们开始吧！河虾
本文目录
1 、虾250克 、虾炒食用油20克 、蒜苔食盐5克 、做法葱10克、大全老抽5克 、家常大蒜10克、河虾姜10克 、料酒5克等材料 。
2 、大虾去头，清洗虾并去虾线 。生姜 、蒜 、葱切碎备用 。
3 、油锅八成热，放入少量生姜爆香 ，再将虾放入翻炒半分钟左右。加入适量食盐继续翻炒 。
4 、虾变红后再加适量生姜，并加入适量老抽 。料酒入味 ，翻炒大约两分钟 。放蒜末翻炒至虾皮已经变半透明 ，加入葱花即可 。
材料大虾500克，食油100克 ，味精 、食盐 、酱油 、黄酒 、醋 、姜末 、葱 、蒜苗各适量，豆粉1茶匙 。
二 、做法1 、大虾切成段 。
2 、清蒜苗切成小段 。
3 、锅内加油烧热，放入虾炸至八成熟 。
4 、倒出一部分油，再放入葱、姜末、蒜苗等调料 ，翻炒一下 。
5 、勾芡 ，稍翻几下即成 。
材料 ：小河虾300克，大蒜苗5克 ，干辣椒5克 ，食用盐1克 ，生姜半块，大蒜4瓣 ，生抽10克 。
具体制作方法 ：
1 、首先将大蒜洗净捣碎，切成蒜末 ，姜切成末姜，蒜苗切成小块。
2 、将适量的食用油倒入锅中，加热，然后倒入蒜末，生姜和干辣椒 ，然后翻炒处香味。
3 、将虾倒入锅中 ，搅拌均匀 ，稍微煎一下 ，直到虾的表面变红变焦 。
4 、将河虾煎熟后 ，倒入盐 ，生抽 ，继续搅拌均匀 ，然后加入切碎的蒜苗 ，翻炒至蒜苗变软盛出即可享受美食了 。
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